冬瓜丸子汤
冬瓜丸子汤的做法
步骤1
肉糜中放入料酒、盐、小葱、胡椒粉、鸡精、生抽搅匀步骤2
加入一个蛋清朝一个方向搅匀 冬瓜切片加水和盐煮至8分熟步骤3
冬瓜煮至8分熟之后 将肉糜挤成丸子置入锅中 加入西红柿 煮至肉丸浮起汤表面 加入少许胡椒粉 撒上葱花即可冬瓜丸子汤的烹饪技巧
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