焖扁豆面
焖扁豆面的做法
步骤1
凉油下大料
步骤2
先下葱姜蒜
步骤3
煸五花肉
步骤4
肉变色后下扁豆
步骤5
扁豆煸至6成熟，直接在上面铺生切面，酱油兑水一大碗，顺着锅的边缘倒入，直到水与面平行，盖上锅盖焖熟。水没了就熟了，调料根据个人习惯放。
步骤6
出锅拌均即可，省事方便焖扁豆面的烹饪技巧
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