豆豉鸡蛋面

豆豉鸡蛋面的用料

步骤1

1.两个鸡蛋放醋打撒（放醋以后的鸡蛋炒出来更嫩）

步骤2

2.两个青椒洗干净切成丁（爱吃辣可以切一个辣椒）

步骤3

3.自己调一个料油:锅内热油放十个左右的花椒两个大料适当的葱姜蒜两片香叶最后放一点点洋葱油热好以后倒在碗里

步骤4

4.锅里放热好的料油,放青椒丁翻炒,炒至断生放一勺豆豉（或老干妈）接着放鸡蛋翻炒,最后放一点十三香和盐,出锅

步骤5

5.什么面都可以,刀削面,面条都好吃

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