家常版东北锅包肉

东北锅包肉的用料

步骤1

1.五花肉切成薄片，用料酒，盐腌一下哦！

步骤2

2.面粉和淀粉比例为1:1，调成面糊。多少面粉淀粉就看你准备炸多少肉啦。

步骤3

3.将腌好的肉片裹上面糊，再裹上一层干淀粉，放进油锅炸到金黄色哦！然后捞出！

步骤4

4.开始调制甜辣酱汁啦！两汤勺番茄酱两汤勺甜辣酱一汤勺白糖一汤勺白醋！这个量差不多是一盘子炸肉的量哦！奋力搅拌酱汁！

步骤5

5.最后酱汁放入锅中，不用放油了哦锅里！因为本身就是炸肉已经很油拉！把酱汁煮沸后放入炸肉翻炒就可以出锅啦！最后你也可以撒上芝麻或者葱花！吃起来更香哦！

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