冬瓜虾仁羹
冬瓜虾仁羹的做法
步骤1
大虾切碎，用白胡椒腌制
步骤2
芹菜切丁
步骤3
肉末少许
步骤4
冬瓜打成泥浆
步骤5
排骨高汤400ml
步骤6
冬瓜泥浆加入排骨高汤煮沸， 加入虾碎、肉末后继续加热， 下盐调味， 芹菜末在要起锅前加入后关火，以防煮太久变酸冬瓜虾仁羹的烹饪技巧
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