凉拌黑木耳

凉拌黑木耳的用料

步骤1

黑木耳冷水泡发5小时左右，洗净去根蒂备用

步骤2

锅中加水烧开，备好的黑木耳下锅焯水2~3分钟，捞出沥干水分备用

步骤3

加入备好的调料拌匀，撒上葱花，装盘即可

夏日气温过高，影响食欲。做上一道清凉爽口的凉拌黑木耳。可根据自己口味添加调料，不食麻辣可不添加（建议选用段木黑木耳，口感和营养会更好。袋栽黑木耳只是外形好看营养方面会大打折扣）

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