香菇肉酱
香菇肉酱的做法
步骤1
切好姜、葱、辣椒备用，把香菇切成小丁块
步骤2
把肉切成沫，装入碗内腌制15分钟
步骤3
把西红柿切成小丁块，热锅热油后，倒入西红柿
步骤4
将西红柿炒至酱后，装入盘内备用。
步骤5
将锅洗净后倒入油，待热锅后，倒入肉沫翻炒2分钟后，倒入姜、辣椒炒香后倒入西红柿，再倒入香菇至炒熟后加入花椒粉，翻炒2分钟。
步骤6
这样一道美味的菜就可以出锅了，装入盘内撒上葱就OK啦！香菇肉酱的烹饪技巧
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