韩式绿豆煎饼

步骤1

洋葱切丝。 葱斜着切丝。 杂海鲜切碎。 把绿豆粉，糯米粉，和粘米粉放在一起，一边加水一边慢慢搅匀。 再加入洋葱丝，葱丝，海鲜碎，蒜蓉，和盐搅匀，静置半小时。

步骤2

准备沾汁： 把辣椒粉，酱油，醋，糖，和白芝麻放在一起搅匀。 煎饼(每张)： 把炉火开得比中火稍大，烧热锅。 往平底锅里均匀地撒2汤匙油，把1/5的饼浆平摊开。 待底面出现金黄色，把饼翻过来再煎。 待另一面也出现金黄色，起锅。 吃法：把饼分成6-8瓣，伴汁食用。