凉拌皮蛋
凉拌皮蛋的做法
步骤1
1.先把皮蛋壳去掉，用刀切块摆盘。步骤2
2.将辣椒蒜切成颗粒状。步骤3
3.放入油烧开后爆炒辣椒和蒜，在放入酱油和醋，和盐，烧开浇到皮蛋上即可。凉拌皮蛋的烹饪技巧
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