腊肠味千拉面

腊肠拉面的用料

步骤1

超市买的味千拉面，开水下锅煮熟，立马用凉水冲透，可使面条劲道。

步骤2

锅内少许油，将腊肠切片放入煸炒出香味，再放入小油菜一起炒。

步骤3

炒好的腊肠与小油菜中加入热水，要多少汤加多少水，以面条量为准。

步骤4

待水煮开后开始调味，加入盐、酱油、醋、耗油。关火后加入鸡精和胡椒粉。

步骤5

出锅摆盘！将腊肠，小油菜，鸡蛋，香菜，葱花码放在面上即可！

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