番茄疙瘩汤

小时候，一直很喜欢喝疙瘩汤，去饭店也要点上一碗，不过都比不上姥姥做的好喝，后来就和姥姥学了做法。

番茄疙瘩汤的用料

步骤1

先给食材们来一个合影留念

步骤2

把西红柿切成小块儿，蒜切片，葱白的部分用来炝锅，葱绿用来点缀

步骤3

锅中放油，油热后放入葱蒜炒香

步骤4

放入西红柿

步骤5

把西红柿熬出汤

步骤6

放入鸡蛋，使鸡蛋吸收西红柿汁（这步看起来略恶心

步骤7

将水一点一点的放入面粉中并不断搅拌，使面粉变成一个个的小疙瘩

步骤8

将小疙瘩们一边搅拌一边倒入锅中，防止粘连，放盐调味

步骤9

撒上葱花，倒入香油，香喷喷的疙瘩汤就大功告成了

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