早餐饼之木糠蛋糕

早餐饼之木糠蛋糕的用料

早餐饼 120g（实际操作之后发现饼干粉较少，饼层不够厚，可适量增加）	淡奶油 200g（略多，喜欢奶油少一点可适量减少）
绵白糖 50g（和奶油比例4:1时甜度即可，可适当减少到5:1）	可可粉适量

步骤1

将早餐饼掰碎，放入料理机中打成粉末，越细越好

步骤2

打发淡奶油，先低速后高速，分次加入白糖，至粘稠稍微可流动即可

步骤3

在盒子中先铺一层饼干粉，后一层奶油，交替放入，最后一层一定是饼干粉，可在表面加入一些可可粉

步骤4

放入冰箱冷冻两小时后再冷藏一会，即可食用！

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