酸豆角炒肉末

酸豆角炒肉末做过很多次了，这次拍下过程是为了给去美国的好友看的，这次做了很多让她带出国的，想想都开心

酸豆角炒肉末的用料

步骤1

切好的酸豆角

步骤2

所有材料该切的切好备用，其他材料准备好

步骤3

把买回来的肉条洗干净切成肉丁，然后下油锅里炒干

步骤4

炒好的肉末里依次加入其他材料炒香、姜蒜末、干辣椒、花椒、青红辣椒、豆瓣酱炒香，最后加入白芝麻炒香

步骤5

材料全部炒香后加入切好的酸豆角炒熟，加点生抽和味精就可以起锅了（豆瓣酱本身就很咸，所以加点生抽就够味了，别再加盐了）

步骤6

炒好了装盘

步骤7

来张成品图

酸豆角炒肉末，搭配米饭或者煮面的时候加点都是很赞的

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。