白灼鲜淡菜
白灼鲜淡菜的做法
步骤1
鲜淡菜洗净，锅中放清水、葱段和姜片烧开；步骤2
鲜淡菜入沸水汆烫，加料酒、盐，至开口后捞出装盘；步骤3
淋上适量生抽，撒上葱丝、姜丝、红椒丝，淋上热油即可。白灼鲜淡菜的烹饪技巧
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