宫廷小桃酥

宝宝的外公好这一口。

宫廷小桃酥的用料

步骤1

生核桃烤熟才香，我用的熟核桃，料理机打碎（不要太碎）

步骤2

鸡蛋打散备用。油、糖搅拌均匀，加入筛过的低粉，泡打粉，小苏打，一半鸡蛋液，核桃碎，搅拌均匀。

步骤3

不要过度搅拌，将面团搓成18g小圆球，用两根手指压扁，涂上鸡蛋液

步骤4

烤箱预热5分钟，中层烤制16分钟，完成。

我用的是两头量勺（一头大一头小），小勺的1/4,1/2.

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