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啤酒卤蛋
释义
啤酒卤蛋
啤酒卤蛋的用料
鸡蛋 10个
啤酒 320ml
酱油 2勺
味极鲜或生抽 1勺
白糖 5颗
生姜 适量
啤酒卤蛋的做法
步骤1
1 鸡蛋煮熟后 用冷水泡一下把壳剥掉(冷水侵泡以后壳比较好剥) 2 鸡蛋用刀轻轻的划3-4道划痕 以便鸡蛋入味 3 把鸡蛋 啤酒等材料放在一起大火煮开 换小火收汁就OK了
啤酒卤蛋的烹饪技巧
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和薛子晋来庆癸未登第韵二首 袁说友
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更新时间:2026/8/26 16:01:09