巧克力布朗尼
巧克力布朗尼的做法
步骤1
巧克力、黄油融合。 （隔水加热；煤气小火稍热即起锅，反复多次；微波炉，数秒即暂停搅拌，反复多次。哪个方法都成，别糊即可。） 加入鸡蛋，搅匀。步骤2
筛入低粉。 （不筛易结块，多搅拌也能弥补。）步骤3
核桃碾碎，混入。 （根据口味可增减。）
步骤4
180度，15-20分钟，视薄厚而定。 （此款巧克力味浓，但甜味很淡。适合我家人。喜好甜口可适量加糖。）巧克力布朗尼的烹饪技巧
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