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诗文 南瓜红枣发糕
释义

南瓜红枣发糕

南瓜红枣发糕的用料

南瓜 低筋面粉
鸡蛋 糖
酵母 去核红枣

南瓜红枣发糕的做法

南瓜红枣发糕的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切片上锅蒸熟,蒸烂

步骤2

用勺子压成泥,趁热加白糖,按照自己的口味,然后晾凉

步骤3

趁晾凉的时间准备红枣去核,剪小备用

步骤4

准备酵母水,一定要用凉水

步骤5

把晾凉的南瓜泥,低筋面粉,鸡蛋,酵母水倒在一起搅拌,揉匀,放在容器里发到2倍大

步骤6

发好后把红枣轻轻摁到表层
南瓜红枣发糕的做法图解7

步骤7

凉水上锅蒸,上汽后30分钟OK

南瓜红枣发糕的烹饪技巧

我用的是绿皮的有机小南瓜,味道不错就是颜色不如普通的大南瓜

随便看

 

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更新时间:2026/10/3 14:09:31