土豆冷泥小点

夏日炎炎，一道土豆冷泥小点，清淡养眼土豆泥软糯夹杂蔬菜粒的香脆，实在是简单又美味

土豆冷泥小点的用料

步骤1

土豆切块上锅蒸熟蒸的过程中切洋葱香葱粒

步骤2

豆腐切细碎呈现泥状加点洋葱入锅蒸一蒸取出压成豆腐泥

步骤3

尽量把食材切得碎一点，比图中更碎

步骤4

取出蒸好的土豆泥，建议放入保鲜袋里压碎成泥，不用粘菜板，有料理杯的用搅拌机打碎成泥，加入胡椒粉盐调好味

步骤5

洋葱胡萝卜粒如果稍微炒香出锅，平底锅一点油就够了

步骤6

看土豆泥量，分别加入豆腐泥，炒好的少许洋葱胡萝卜粒，黄瓜粒搅拌好，用模具压好

步骤7

出盘

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