芦笋炒肉
芦笋为南方食材，味美鲜嫩，搭配瘦肉，既能炒出肉的香又能吃出芦笋的脆嫩多汁和甘甜，芦笋炒肉是非常不错的家常菜！
芦笋炒肉的做法
步骤1
把芦笋瘦肉洗净，芦笋切段，瘦肉切片，蒜沫，姜粒备齐。
步骤2
锅内倒花生油，下蒜姜爆香，放肉翻炒
步骤3
加酱油，少许盐，肉至八分熟放芦笋翻炒，根据情况放盐和水，最后撒鸡精出锅即可。芦笋炒肉的烹饪技巧
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- 予刻文苑英华千卷颇费心力使臣王思恭书写校 周必大
- 予客三池王正卿以四绝见寄姿其韵 李流谦
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- 予七十赵监税见贺以诗次韵 陈造
- 予乾道中尝除延平守闽宪皆当赴而改晚得富沙 周必大
- 予前后守倅余杭凡五年夏秋之间蒸热不可过独 苏轼
- 予前後守、倅余杭，凡五年。夏秋之间，蒸热 苏轼
- 予顷从穰下移涖河阳洎出中书复领分陕惟兹二 寇准
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