白菜牛肉炒面

这是一人份的量哦~因为晚上懒懒的不想动，就顺便做了点方便简单的炒面。好吧，其实是家里只剩这些了。。。

白菜牛肉炒面的用料

步骤1

牛肉切条或片，加上料酒和酱油腌10分钟。腌的时候处理洗净大白菜，将叶片和白菜帮分开。再切两瓣蒜，片状。

步骤2

锅中倒适量油等油热了开大火爆炒一下蒜，然后放入牛肉继续炒。牛肉稍微变色了放入白菜帮，加盐和酱油（我用的生抽），炒一会，再放入叶子。加入一个碗底的水，继续翻炒。 ps:做这一步的同时可以开始煮面条了4分钟左右

步骤3

白菜炒的差不多就可以放面条了，炒一会收个汁就差不多可以出锅了^-^哈哈，懒人晚饭ok~

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。