黄金蛋炒饭

步骤1

把隔夜米饭蒸热，主要是要让米饭蓬松。鸡蛋只要蛋黄，4颗蛋黄用筷子打散。小葱切细。

步骤2

取炒锅烧热，放入少许色拉油，把锅转一圈，让锅内每个部分都接触到油，让后把多余得油倒出来！

步骤3

接着就把蒸好得米饭倒入油锅中翻炒几下，然后接着把蛋黄倒入锅中不停得翻炒直到每一粒米饭都裹着蛋黄（你会发现马上变成金黄色）加入少许盐和切好的葱翻炒几下就可以出锅咯！