牛肉面
牛肉面的做法
步骤1
把肉切丁
步骤2
加生抽，水，料酒腌制
步骤3
油锅加蒜，花椒，八角，姜
步骤4
放入肉丁，大火快炒。后面忘记拍照片了。。。待肉表面稍一变色，立刻出锅，放入小煮锅中，加水和生抽，小火慢炖，期间加一些盐，糖和醋。待肉熟后，捞出，直接下面，最后面熟，捞出与牛肉放入盘中，浇汤，完成~
步骤5
最终效果牛肉面的烹饪技巧
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