干烧耗儿鱼

我很少吃辣的来个朋友喜辣想想这个菜够辣喜欢吃的人也多关键是简单朋友吃了也觉得很赞哦：）

干烧耗儿鱼的用料

步骤1

成品

步骤2

1、洗净切成自己喜欢的适度的大小 2、姜切成蒜差不多大小拍烂，蒜拍烂 3、小火锅里放适量的油（淹没作料就可以了）依序放豆瓣酱姜花椒蒜炒出香味 4、放耗儿鱼翻炒入味（视豆瓣酱的咸度适量添加酱油） 5、加适量水（主要是能让耗儿鱼煮熟就可以了）大火煮沸当水剩少量加适量老抽（能上色就行）再翻炒均匀起锅

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