| 诗文 |
可乐鸡翅 |
| 释义 |
可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
步骤1
水烧开,加入鸡翅焯一下,等鸡翅变色捞出,在翅中表面划上两三刀,以便入味
步骤2
锅中放少许油,放入鸡翅,煎至两面微黄,放两片生姜去去腥
步骤3
倒入可乐,加小勺老抽(觉得颜色不够深可以多加一点),大火烧,至汤汁变得粘稠可加入一点点盐(也可以不加),起锅即可(没单独拍,成品是最左边的那盘)
可乐鸡翅的烹饪技巧
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