黄豆闷猪脚
黄豆闷猪脚的做法
步骤1
准备好材料，备用
步骤2
锅里水开了，把猪脚放入，沸水，捞起来，用自来水冲
步骤3
放一点油，把冰糖放入，小火慢慢翻炒，变成蕉糖后把猪脚倒入
步骤4
把猪脚翻炒上色
步骤5
倒入黄豆，姜片，倒水沒过猪脚，放适量盐，生抽，大火煮开，转小火慢慢煲
步骤6
喜欢吃鸡蛋，可以放几个鸡蛋一起煲，煲40分钟，
步骤7
收汁后，把葱，香菜放入就可以咯黄豆闷猪脚的烹饪技巧
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