红烧鸡腿（鸡翅）
自己很爱吃红烧的鸡腿，汤汁拌饭真的赞！可是小胖子还是别拌饭了T T
红烧鸡腿的做法
步骤1
鸡腿洗净、化两道口子
步骤2
我里面还放了鸡翅同样划两道口子可使肉肉更入味
步骤3
葱姜切段切片
步骤4
放入锅内加一点料酒煮开去除血水再次洗干净
步骤5
葱姜放锅内煸香
步骤6
放入鸡腿鸡翅、加温水，酱油两大勺，一小半勺的盐，我自己烧的时候只放了一丢丢的盐，味精都不放！因为味道已经很浓郁，老抽也没放。出锅味道也超级好
步骤7
大火煮开后小火收汁！大约40分钟就能浓油赤酱啦～超好吃红烧鸡腿的烹饪技巧
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