蒸蛋羹
蒸蛋羹的做法
步骤1
把3个鸡蛋磕破，倒入碗中，搅散。步骤2
按大约1:1.5的比例倒入温开水，搅拌。放入适量盐，我放了比一盘炒菜的盐份量稍多点。
步骤3
放入蒸锅蒸大约15分钟就熟了。把肉沫放入油锅炒两下，浇在鸡蛋羹上，撒葱花。蒸蛋羹的烹饪技巧
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