鸡头米粥
鸡头米，南方才这样叫，北京可能叫芡实，这是一种生长在池沼湖塘中的东西，个头比莲子小，但是，滋养的功效却一点不比莲子少！
鸡头米粥的做法
步骤1
将所有材料放入锅，倒入水，大火烧开后改小火慢煲至大米开花鸡头米软烂即可。鸡头米粥的烹饪技巧
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