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剁椒金针菇
释义
剁椒金针菇
剁椒金针菇的用料
金针菇【去根部淡盐水浸泡一会再过水沥干】 1把
小辣椒 1个
生抽 2汤匙
盐 少许
猪油 1汤匙
蒜蓉 适量
香油 1茶匙
剁椒金针菇的做法
步骤1
金针菇烫熟后过凉白开沥干放入碗中,剪入小辣椒,取一小碗调入生抽、盐、香油、猪油和蒜蓉,再加入1汤匙烫金针菇的水搅拌均匀,盖上小碟子入微波炉高火2分钟取出,浇到金针菇上即可
剁椒金针菇的烹饪技巧
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更新时间:2026/6/28 10:40:58