凉拌绿豆芽
凉拌绿豆芽的做法
步骤1
豆芽用清水冲洗干净。
步骤2
入开水锅里焯至断生。
步骤3
捞出入清水中浸泡一会儿。
步骤4
挤去多余水分放进大碗中，胡萝卜切丝。
步骤5
胡萝卜丝放在豆芽上，再放上葱丝、蒜末。
步骤6
加入盐、白糖、苹果醋、香油、辣椒油、鸡精。
步骤7
将大碗中的所有原料拌匀即可凉拌绿豆芽的烹饪技巧
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