香煎带鱼

简单好吃营养丰富！

香煎带鱼的用料

带鱼 1条	玉米淀粉适量
油，盐，花椒，八角，胡椒粉，料酒适量

步骤1

带鱼洗净切段，把盐用料酒再加少许水化开再加入所有调味品把带鱼腌制。腌一个小时后翻个个儿。

步骤2

腌制2-3小时，锅烧热后放入油，再放入两面都沾了玉米淀粉的带鱼段小火煎炸至金黄色翻面继续煎。

步骤3

香喷喷的香煎带鱼出锅啦！

带鱼表皮上的银白色物质不要弄掉，它可是具有防癌抗癌的作用呢！只要带鱼腌的好，是不会有腥味的。没煮饭经验的朋友可以先少加盐，尝尝味道不够再加。

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