西红柿打卤面（独家）
西红柿打卤面的做法
步骤1
将准备好的食材切成丁备用
步骤2
锅内放入油，油开后放入切好的土豆丁，煸炒至金黄后捞出备用
步骤3
捞出土豆丁后锅内留少许热油，将鸡蛋放入锅内（个人建议蛋要整个放入，放入后快速翻炒将鸡蛋打散，这样超出的鸡蛋块比较小！）然后倒入刚刚煸炒好的土豆丁和葱花！
步骤4
然后依次放入西红柿丁，盐，酱油，鸡精，继续翻炒至西红柿熟后放入盘中！
步骤5
挂面煮熟后过几遍凉水！（我通常过两遍！）
步骤6
好啦！开动！！西红柿打卤面的烹饪技巧
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