蛋黄鲜虾饼
蛋黄鲜虾饼的做法
步骤1
将鲜虾洗净去虾线剁碎，豆腐切小粒，海带切小粒 香葱切粒鸭蛋黄切碎。步骤2
将三种原料加盐料酒，蛋清香葱粒拌匀加少许水淀粉。步骤3
将虾蓉等制成小饼中间洒上蛋黄碎，成小太阳形状。步骤4
放入微波炉中火3分钟即可。步骤5
将胡萝卜切粒豌豆洗净。步骤6
锅里放油煸香葱花，放入胡萝卜粒，豌豆加少许酱油鸡汤用水淀粉勾薄欠淋香油制成香汁。步骤7
取出虾饼，淋上香汁即可。蛋黄鲜虾饼的烹饪技巧
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