抹茶曲奇
抹茶曲奇，淡淡的抹茶清香，牛油曲奇的口感，搭配一杯热咖啡一起享受，非常不错哦！
抹茶曲奇的做法
步骤1
黄油软化后，加入糖粉细砂糖。
步骤2
用打蛋器打发至蓬松状态。
步骤3
分两次加入全蛋液，打发融合。
步骤4
然后筛入低筋粉和抹茶粉，拌均匀至无干粉状态。
步骤5
装入裱花袋，裱花嘴用10齿裱花嘴。
步骤6
挤出长条状，放入预热好的烤箱中层，190度烤18~20分钟。抹茶曲奇的烹饪技巧
每个烤箱情况不一样，烘烤时间不尽相同，最后几分钟要注意观察饼干状态，切勿烤焦。
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