黄金馒头片
黄金馒头片的做法
步骤1
先将馒头切片，一定要凉馒头，因为形状好，而且口感好
步骤2
打鸡蛋这步没有拍照，用碗打入鸡蛋，鸡蛋里放盐（根据个人口味），搅拌均匀，放入切好的馒头片，两面沾蛋浆
步骤3
锅里放油，小火慢煎
步骤4
煎到一面金黄，翻面，继续煎，注意此时油温增高，可小点火。
步骤5
一个完成，金灿灿的馒头片出锅
步骤6
全部出锅，是不是很有食欲？
步骤7
可搭配乌江海带丝，还有海天黄豆酱食用，这个配菜就看个人口味喽，呵呵黄金馒头片的烹饪技巧
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