绿豆排骨汤
绿豆排骨汤的做法
步骤1
仔骨绰水去腥，绿豆提前泡三个小时，老姜拍碎，适量花椒，一起放进锅里，加满水，水要一次加够，如果用电饭锅，就设置粥汤一项，如果用砂锅，就大火烧开，开十分钟后改小火慢炖
步骤2
放盐后闷五分钟起锅，咸淡根据自己的口味调配绿豆排骨汤的烹饪技巧
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