酿苦瓜
很好吃，小时候奶奶的味道
酿苦瓜的做法
步骤1
1.五花肉剁碎，加入适量盐，鸡精跟蒜头待用2.将苦瓜剁成圈，取干净中间的籽，洗净3.将肉末塞进苦瓜中间，最后放进炖盅隔水炖，香喷喷的酿苦瓜就完成了酿苦瓜的烹饪技巧
我是把苦瓜放炖盅里面隔水炖的
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