烤肉串的正宗做法、猪瘦肉、烤肉酱料、竹签、怎么做-菜谱宝典-雨陶轩网

烤肉串的用料

猪瘦肉 500g

烤肉酱料 450g

竹签适量

烤肉串的做法

步骤1

准备瘦肉、烤肉酱一袋；

步骤2

猪肉洗净后切小块，不要太大；

步骤3

切好的肉块装入保鲜袋中，倒入酱料，用手隔着袋子反复捏揉几下，让酱料与肉混合均匀，放入冰箱冷藏入味；

步骤4

按照酱料的说明，腌渍30分钟就入味；我出门办事，2个小时后拿出，把肉块串到竹签上；

步骤5

把肉串放到微波炉自带的烤架上，下面放一个微波炉专用的盘子，放入微波炉中；

步骤6

用微波炉烧烤/组合功能，继续按这个键，直到出现C-2，适合于烧烤小块的肉或肉串，时间按2个2分钟，1个1分钟，共计5分钟，按启动开始；

步骤7

微波炉工作到一半的时间时，会有鸣叫提示翻面，按暂停，取出烤架，肉串翻面，继续放回微波炉中；

步骤8

按开始继续工作，直至完成，到时取出烤架，美味的肉串出来啦。

步骤9

成品图

步骤10

成品图

步骤11

成品图