牛轧糖（棉花糖版）

棉花糖的用料

花生 130g	奶粉 90g
黄油 40g	棉花糖 140g

步骤1

中火融化黄油

步骤2

黄油融化后改微火，加入棉花糖，不停搅拌至和黄油融为一体

步骤3

黄油和棉花糖完全融化后，倒入奶粉，边融合，边揉成面团

步骤4

面团揉好后关火，加入花生碎，充分揉合在一起！

步骤5

整形，放量后切割！

步骤6

成品。因为孩子哭闹，所以着急，就随意切了！

1.我用的花生是外面的烤花生，薄皮去红衣，然后用刀切碎！2.奶粉和棉花糖黄油混合揉面时非常烫手，我用木铲搅拌的，然后把花生碎放入，用手揉匀，花生碎是一层一层揉进去的！

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