肉沫烤茄子
肉沫烤茄子的做法
步骤1
将茄子切成两半用刀划出菱形网格上锅蒸8-10分钟
步骤2
准将生抽，耗油，盐，蒜，香辣酱倒入肉馅中搅拌均匀（不喜欢吃辣的可以把香辣酱换成蒜蓉酱）
步骤3
将搅拌好的肉馅均匀涂抹在茄子上烤箱180度烤12分钟
步骤4
取出烤好的茄子将香葱碎和辣椒碎洒在上面上烤箱180度5-8分钟
步骤5
出炉，完成肉沫烤茄子的烹饪技巧
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