蒜蓉扇贝

蒜蓉扇贝，一个人做一个方法，万变不离其中的是都有粉丝、大蒜末！

蒜蓉扇贝的用料

步骤1

粉丝用温水泡软。扇贝破开收拾干净，选用光滑那部分的壳。卷点粉丝，把扇贝肉放上面。

步骤2

锅放半匙芝麻油，小火把蒜末炒香变黄，之后盛出，和蒸鱼豉油、辣椒酱、一点点细盐和好

步骤3

之后浇在扇贝上。

步骤4

锅放水，烧开，把扇贝放在屉上，大火蒸6分钟。

主要的是：不用生蒜末！用少量芝麻油小火将蒜末炒香变黄。重中之重！！！

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