香肠烧土豆

香肠、土豆这两种食材相遇了，第一次这么搭配，竟然做出了土豆盐煎肉的味道～

香肠烧土豆的用料

步骤1

土豆切片，蒜切丁备用～

步骤2

香肠切片～

步骤3

锅烧热倒入油，将土豆片倒入锅内用中火煎，撒少许盐，直到土豆片略透明时盛出备用～

步骤4

热锅倒入油，将蒜粒煸出香味～

步骤5

切好的香肠片入锅翻炒，撒少许盐，少许生抽～

步骤6

将煎好的土豆片再次倒入锅中，不停翻炒，撒上孜然粉调味即可出锅～

煎土豆片之前可以先用厨房用纸吸一下上面的水分，可以防止油遇水溅到皮肤上～

随便看

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