自制麻辣面

自制麻辣面的用料

步骤1

将红辣椒切碎，（最好是干辣椒）然后倒进一个碗里，再加入麻椒，这些完全是适量，看个人口味，然后加一些十三香和盐。

步骤2

切一些猪肉丁，越小越好，切碎一些，

步骤3

热锅，然后倒入一些肥肉，这时候加一些碎干辣椒，炸出油，

步骤4

把肥肉渣干之后倒在一个碗里，备用，接着开火，倒些油，适量即可，油开之后倒入之前有辣椒和麻椒的碗里。在把肥肉倒进入，。

步骤5

同时间，把面条煮熟，捞出来，在配上做好的辣椒，就可以吃了

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