第一次的木糠杯的正宗做法、奥利奥饼干碎、玛丽饼碎、炼乳、安佳淡奶怎么做-菜谱宝典-雨陶轩网

第一次的木糠杯的用料

奥利奥饼干碎 100g

玛丽饼碎 100g

炼乳 25g

安佳淡奶 200g

第一次的木糠杯的做法

步骤1

我用的榨汁机～如果是一种材料就200克饼干碎。就可以啦。

步骤2

第一次打发淡奶。有点紧张。哈哈。专业词是打到6.7发。就可以。然后我开高速。让空气快速卷入。然后。开始有感觉了。就转低速。然后。停顿一下。看看。没流淌。也没特别有阻力感。我就觉得不错了。

步骤3

加入炼乳。搅拌。我没有打发了。就橡皮刀拌拌。现在想起来。这次傻死了。因为我拌的时候。没注意技巧。技巧是从底部翻上来。这样拌。不要太用力！因为人家奶油能打发是因为有卷入了空气。我第一次忒紧张。不记得了。然后。开始进入裱花袋。开始铺啊，挤。

步骤4

挤到最后一瓶，奶油开始变液体了。所以。我现在想来是之前拌用力了。然后。撒粉。我第一次。第一瓶撒的比较坑。第二瓶就知道了。第一。快速。第二。奶油要把玻璃壁填好。留有空隙就会让饼干碎跑奶油里面去。把奶油盖住

步骤5

立马冷藏了。然后到现在还没吃。因为有事了。

步骤6

总的来说，满意～哈哈

步骤7

真的真的很好吃。25毫升的炼乳也足够了，甜度适中。超级满足。最后一层。建议放薄薄的一层饼干沫。而且玛丽饼的比奥利奥的好吃。个人意见。哈哈

步骤8

奥利奥的～稍许太甜了。奥利奥的饼干沫。