凉拌黄瓜
凉拌黄瓜的做法
步骤1
把黄瓜洗好，晾干水，准备好大蒜子
步骤2
把黄瓜切成小段，一分四，再切小断，用盐和白糖拌匀，腌制二十分钟左右。
步骤3
大蒜子，米椒切末，加入蚝油，花椒油，香醋，一点点胡椒，拌匀腌制一会儿。
步骤4
加入自己调制的辣椒油。
步骤5
黄瓜腌制好了的时候挤干水分，倒入调制好的佐料里拌匀，浇上少许芝麻油就可以了凉拌黄瓜的烹饪技巧
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