玉米烙

为了我的老公和宝宝我开始了对烹饪的热爱和钻研看到他们把我做得饭吃光光我觉得是件特别幸福的事！这个玉米烙我尝试了好几次才成功，功夫不负有心人终于学会了，每当一大家子人聚在一起的时候端上这么一道点心大人小孩老人也爱吃我就特别欣慰！

玉米烙的用料

嫩玉米一根

进口生粉三勺

植物油

白糖适量根据个人口味

玉米烙的做法

步骤1

把玉米棒上的嫩玉米一粒粒的弄下来全部弄好后放锅里煮熟然后捞起来沥干水在放生粉拌匀，取一只锅烧有点热后倒入玉米在用锅铲把玉米摊平让玉米一粒挨着一粒，然后玉米有点成型的时候再把旁边一锅滚烫的热油倒入，切记热油要从玉米烙的中间倒下去然后开大火看玉米烙成型就可以关火了，把玉米烙放在菜板上撒上糖用刀切一块块的最后放入盘中摆好就可以了！

玉米烙的烹饪技巧

一定要买进口生粉，10块一斤。普通那种3.4块生粉不行