山楂酱

山楂酱的用料

山楂 25颗	冰糖 5颗
柠檬半个

步骤1

山楂洗净，去核。

步骤2

把洗净去核山楂放入水中，并把半颗柠檬挤压成汁倒入山楂中，时间自己掌控直至山楂完全变软。

步骤3

山楂煮软后捞起来在过滤网中积压把果肉积压到碗里，去掉皮和硬物。这样山楂酱就会很细腻增加口感。

步骤4

过滤后的山楂就变成了这个样子咯！

步骤5

将过滤后的山楂糊倒入锅中，并加适量冰糖，量依个人口味而定！

步骤6

哈哈！酸甜爽口的山楂酱完工咯！欢迎添加微信：13777211128 让我们一起研究分析美食吧！

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