陕西biangbiang面
陕西biangbiang面的做法
步骤1
胡萝卜切丝，开水焯熟，备用步骤2
青蒜、姜、蒜、葱白切碎，备用步骤3
面条煮熟、箜干、可过水步骤4
花生油加热，倒入花椒，中火，油滚热步骤5
面捞出置碗，在面条上撒匀葱姜蒜、青蒜、辣椒面步骤6
热油趁热迅速泼在面上陕西biangbiang面的烹饪技巧
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