猫爪汤圆
猫爪汤圆的做法
步骤1
这是材料里的水果汁替带水做的（这是上次做的），今天做的是两个颜色，改用西瓜和可可粉…（水有点黄是加了蜂蜜）
步骤2
西瓜榨汁…
步骤3
用漏网过滤一下泡沫…
步骤4
加入糖粉搅拌均匀融化… （其他水果的步骤都是一样的…）
步骤5
在糯米粉里加入西瓜汁揉成团
步骤6
可可粉、糯米粉、糖粉，加水揉成团
步骤7
一团白色糯米团，一团粉色西瓜糯米团，一团可可粉糯米团…
步骤8
用白色的糯米团搓一个圆饼来，案板上撒些面粉，把搓好的圆饼先放在粉上（搓好不放粉上的话，糯米本身很软会黏在案板上拿不起来的）(? ??_??)?
步骤9
用可可粉搓出猫爪的形状黏在上面（怕不牢固可以点一点水就会很牢固）
步骤10
水烧开就可以下猫爪汤圆了，（飘起来就熟了）
步骤11
事先准备好冷开水，加点蜂蜜搅拌均匀…锅里的猫爪汤圆浮起就可以捞出倒在蜂蜜水里，不会太甜又很Q,还有蜂蜜淡淡的甜香味…
步骤12
这么简单，快点动手试试吧！(? ??_??)?猫爪汤圆的烹饪技巧
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